Cruz de Alba

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ARE YOU OF LEGAL DRINKING AGE IN YOUR COUNTRY?

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Living vines. Sincere wines

Living vines. Sincere wines

We are guests on this land. The more respect we show it, the more profoundly we will get to know it and the more it will give us in the future. That is the wisdom we fight for, the experience we seek, the recognition we long for.

Respectful, sustainable viticulture. Let the wines speak of our earth.
The Estate
The Estate

The Estate

In the heart of Ribera del Duero.

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Biodynamics
Biodynamics

Biodynamics

Seeing the land as a whole.

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The vineyard
The vineyard

The vineyard

The constant pursuit of balance.

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The wines
The wines

The wines

The sincerest expression of our terroir.

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Passion for doing things well. Preserving the vineyard's natural balance.

Pioneers on the land.

Cruz de Alba is a story of vineyards and landscapes, roots and surroundings, and most of all, people. A path to discovery and an experience created every day from shared moments.

“What really drives us is that that what people are going to drink is made with the utmost care, the utmost effort and the utmost respect”.

Sergio Ávila.Enologist

Un vino como Finca Los Hoyales necesita pocas cosas para ser disfrutado: buenos productos y buena compañía.

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A wine like Finca Los Hoyales needs no frills to be enjoyed: good products and good company.

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En Cruz De Alba nos ayudamos de la biodinámica y de lo que nos ofrece el entorno para conseguir unos vinos únicos. Como dice Sergio: “El trabajo en el viñedo más que trabajo es una colaboración”.

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At Cruz de Alba we take advantage of biodynamics and what the environment offers us to create unique wines. As Sergio says: “Working in the vineyard is not working but collaborating.”

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Recibir el certificado Demeter ha sido uno de nuestros grandes hitos de este año. Refleja el éxito y el compromiso de nuestra bodega Cruz de Alba hacia las prácticas agrícolas regenerativas, sostenibles y respetuosas con el entorno y el medio ambiente. Para poder obtener este certificado se evalúan aspectos como el uso y la calidad de preparados biodinámicos, la gestión de recursos energéticos y de agua, la gestión del suelo, la integración del cultivo en el ecosistema o el impulso de la biodiversidad en el entorno.

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Being awarded Demeter certificate has been one of our great milestones this year. It reflects the success and commitment of our Cruz de Alba winery towards regenerative, sustainable and environmentally friendly agricultural practices. In order to obtain this certificate, aspects such as the use and quality of biodynamic preparations, the management of energy and water resources, soil management, the integration of the crop into the ecosystem or the promotion of biodiversity in the environment are evaluated.

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Si tuviéramos que definir Cruz de Alba Fuentelun en tres palabras, éstas serían: Intenso, sedoso, complejo. Es un reserva que habla con voz clara, asentada, pausada y entra en los buenos momentos con un talante irresistible.

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If we had to define Cruz de Alba Fuentelun in three words, they would be: Intense, silky, complex. This Reserva speaks with a clear, settled, slow voice and fits the good moments with an irresistible disposition.

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¿Sabes por qué en agricultura biodinámica utilizamos los cuernos de vaca? Cuando elaboramos el preparado 500, utilizamos la hierba que ha pasado por todo el organismo de la vaca y la introducimos en el cuerno. De esta forma fusionamos una parte del reino vegetal con una parte del reino animal proporcionando la máxima fertilidad y vigor a la tierra y aportando un estímulo esencial en el crecimiento de las raíces.

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Do you know why we use cow horns in biodynamic agriculture? When making preparation number 500 we use the grass that has passed through the entire body of the cow and we introduce it into the horn. In this way, we merge a part of the plant kingdom with a part of the animal kingdom, providing maximum fertility and vigor to the land and providing an essential stimulus for the growth of the roots.

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Cruz de Alba Crianza, el primer vino que se elaboró en nuestra bodega. En el video, nuestro enólogo Sergio Ávila, nos cuenta cómo lo elaboramos y nos invita a entender mejor el vino mediante una breve y sencilla cata.

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Cruz de Alba Crianza was the first wine made in our winery. In this video, our winemaker Sergio Ávila tells us how we make it and invites us to better understand the wine through a simple tasting.

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Ha sido un auténtico placer ser de nuevo anfitriones del evento Sintiendo Paisajes. Un encuentro único que une amantes y profesionales del vino y la biodinámica, en el que aprendemos e intercambiamos conocimientos y experiencias en torno a nuestra tierra. Esta edición ha estado dedicada a la importancia del suelo como elemento imprescindible en la viticultura de calidad, y en especial de las prácticas biodinámicas.

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It has been a real pleasure to host the Feeling Landscapes event again. A unique meeting that brings together lovers and professionals of wine and biodynamics, in which we learn and exchange knowledge and experiences about our land. This edition has been dedicated to the importance of soil as an essential element in quality viticulture, and especially biodynamic practices. 

Thanks to all the participants! See you soon. Cheers!

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Recorrer, observar y cuidar. Conociendo la viña a fondo podemos avanzar en un viñedo más equilibrado y adaptado, cuidando las cepas con una atención casi a la carta y sin fórmulas rígidas. 

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Walking, observing and taking care. By knowing the vineyard in depth we develope a more balanced and adapted vineyard, taking care of the vines with almost à la carte attention and without rigid formulas.

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Finca Los Hoyales es un vino de mil matices, de naturaleza fresca y nítida. El trabajo en bodega logra lo más difícil: mantener el vínculo con la verdad del lugar.

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Finca Los Hoyales is a wine of a thousand nuances, with a fresh and clear nature. Work in the winery achieves the most difficult thing: keeping the link with the reality of the place.

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Si tienes cecina, queso y un buen aceite de oliva no necesitas nada más para maridar nuestro Cruz de Alba Crianza. Los guisos, pucheros o un pescado graso también son una perfecta elección. Eso sí, elijas lo que elijas, no te olvides también de la buena compañía. 

😉

If you have cured meat, cheese and a good olive oil, you don't need anything else to pair our Cruz de Alba Crianza. Stews and fatty fish are also a perfect choice. Of course, don't forget to enjoy it in good company.

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La biodinámica es una forma de vida. En Cruz de Alba no sólo la aplicamos para elaborar nuestros vinos, también para elegir el mejor momento en el que disfrutarlos: los días fruto (en los que la luna pasa por los signos de fuego) como los días flor (en los que pasa por los signos de aire) son los más idóneos para catar el vino. 

🍏🍷🌼

Biodynamics is a way of life. We not only apply it to make our wines, but also to choose the best time to enjoy them. Both fruit days (when the moon passes through the signs of fire) and flower days (when it passes through the signs of air) are the most suitable for tasting our wines.

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Nos gusta la belleza de las cosas sencillas. El sabor de los productos sinceros, naturales y que nos hablan de origen, de vida y de respeto.

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We enjoy the beauty of simple things. The taste of sincere, natural products that speak of origin, life and respect.

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